Na segunda-feira, dia 09, iniciaram as atividades do Programa SESI Cozinha Brasil. A iniciativa, em andamento desde 2004, foi inspirada no programa Alimente-se Bem, do SESI de São Paulo. Desde então, combinando alimentos e temperos a um novo modo de preparo, o Cozinha Brasil traz uma diversidade de receitas para formação de cardápios com alto valor nutritivo e baixo custo. Em Capitão, o Cozinha Brasil teve a participação de 31 cursistas do turno da manhã; 30 no turno da tarde e 40 no turno da noite.