Imagine um ambiente onde a gastronomia e a cultura herdada dos imigrantes italianos possam ser apreciados no próximo sábado à noite. Pois é isso o que pretendem os organizadores do Filó Italiano que ocorre no distrito de Bela Vista do Fão em Marques de Souza, partir das 18h no ginásio de esportes do Grêmio Guarani. Há um mês as associadas do Clube de Mães Mama Rosa da Barrinha se preparam, dedicando parte de seu tempo diariamente em afazeres diversos, para que as pessoas que venham para cá, sintam-se encantadas com o evento, informa Lurdes Rabaiolli, presidente da entidade responsável pelo evento. A iniciativa pretende cativar o público principalmente pela boca. Na mesa, a fartura da gastronomia local com destaque para salame, queijo, vinho, quentão, suco de uva, polenta, batata-doce, sopa de capeletti, bolachas e tantas outras iguarias cujas receitas foram passadas por diversas gerações desde a chegada dos colonizadores por volta de 1910. De acordo com Lourdes, o evento também é uma forma de preservar uma antiga tradição da localidade: as famílias se reuniam à noite nas pequenas comunidades do interior para cantar, rezar e se alimentar. Por isso, é importante também que as pessoas que tenham violão ou gaita, levem-nas para que se possa compartilhar ainda mais felicidade entre os presentes, em momentos de fé, companheirismo e muita alegria. Entre cantos e muita alegria proporcionada pelos descendentes de imigrantes italianos que colonizaram a localidade a partir de 1910, os visitantes poderão se deliciar com a gastronomia e cultura local.
