O Museu de Ciências da Univates (MCN) promove, em parceria com a Emater/RS-Ascar, a oficina A Magia das Especiarias: cores, aromas e sabores, a ser realizada no dia 4 de fevereiro, das 13h30min às 16h30min. A atividade acontece na sala 212 do prédio 12 da instituição. Na sequência, após o evento, será inaugurada a nova exposição do MCN, intitulada “Caminho das Especiarias”, que poderá ser visitada até o dia 18 de março.
As inscrições gratuitas para a oficina podem ser realizadas em www.univates.br/sistemas/inscricoes. A visitação à mostra, que também é gratuita, pode ser realizada de segunda a sexta-feira, das 8h30min às 11h30min e das 13h30min às 17h30min, e a partir de 17 de fevereiro também no turno da noite, das 19h às 21h30min. As visitas guiadas devem ser agendadas com antecedência. O agendamento pode ser feito pelo telefone (51) 3714-7000, ramal 5504, ou pessoalmente na secretaria do MCN, sala 100 do prédio 8.
Saiba mais – A relação entre as grandes navegações e o comércio de especiarias no mundo é o tema central da exposição “Caminho das Especiarias”. Além do aspecto histórico, serão abordados o valor nutricional, as propriedades funcionais e as formas de apresentação de especiarias e condimentos.
