A Associação Comunitária Vovô Teobaldo, formada por moradores remanescentes de quilombolas da localidade de São Roque, Palmas, em parceria com a Emater/Ascar e Administração Municipal de Arroio do Meio, organizam um evento especial, em comemoração ao 20 de Novembro – Dia da Consciência Negra no Brasil.
A programação cultural e festiva está agendada para o próximo dia 19, sábado, com início às 9h. Inicialmente, haverá apresentações artísticas diversas e, logo após, será realizado o lançamento da publicação Resgate da Culinária Quilombola de São Roque – Arroio do Meio. Esta publicação é fruto do assessoramento da Emater/Ascar local ao grupo quilombola, ao longo dos últimos oito anos, especialmente através da então extensionista de bem estar social, Erica Seitz Goulart, com a contribuição da coordenadora técnica da Casa do Museu, professora Carla Schroeder, na contextualização histórica da comunidade.
Ao meio dia será servido almoço misto, com churrasco e saladas verdes diversas, acompanhadas de pratos típicos da culinária afro, como bolinho de inhame, bobó, pirão de panela, cabeça de porco, batata doce assada e pão de milho. Os cartões estão à venda na secretaria de Educação e Cultura e com integrantes da associação, ao preço de R$ 15 por pessoa. O evento encerra com reunião dançante a partir das 14h.
