O tradicional Filó com Janta Italiana promovido pelo grupo Le Donna Sorelle será no dia 3 de junho no salão do Glória no Bairro Bela Vista em Arroio do Meio. O evento começa a partir das 19h30min. No cardápio haverá sopa de capelleti acompanhada pelo pão (panetti), demais iguarias italianas como torresmo, morcilha, pinhão, grostoli, salame, pizza, além da polenta brustolada e como sobremesa o sagu e creme. O valor do cartão é de R$ 70 para adultos e de R$ 35 para crianças de 7 até 12 anos. Haverá a participação de um conjunto musical italiano de Lajeado.
Uma das cozinheiras do grupo é Lúcia Cadore Gasparotto, 62 anos, que convida a comunidade que aprecia a culinária italiana para participar. “Nos dedicamos muito para organizar o evento que ocorre há 19 anos. A comida é muito boa e preparada com muito amor e carinho.” Ela diz que a programação é muito importante para o grupo que começou com poucas pessoas e hoje conta com 22 integrantes entre homens e mulheres. O encontro ocorre, uma vez por mês, sempre na casa de um participante. Um momento de conversa, música e troca de experiência regado com culinária italiana.
O filó é uma tradição da Itália com reunião em grupos de amigos para cantar e degustar de boa gastronomia. “A gente realiza a programação para unir o que os italianos gostam e também a comunidade. Cada ano temos novas pessoas que participam e sempre ficamos muito felizes em podermos recebê-los. É uma forma de também valorizar os nossos antepassados.” Pessoas de outros municípios também são convidados pelo grupo para a programação.
Os cartões já são comercializados com os integrantes do Le Donna Sorelle. Na noite do evento, não haverá comercialização. Interessados em adquirir podem entrar em contato com Lúcia pelo número 51 99894-7439.
