A comemoração do 38º aniversário do município de Pouso Novo está voltada para a realização do 1º Festival dos Sabores da Nossa Terra – Caminhos dos Tropeiros. O evento tem realização do CTG Tropilhas da Serra com apoio da Emater e da Administração Municipal. O evento deste final de semana está voltado para a gastronomia, feira agroindustrial e comercial, praça de alimentação, entretentimento, eventos e shows culturais, exposição de pequenos animais, brinquedos infláveis e a participação do Trem Valentino, que vai realizar passeios pela cidade.
A programação inicia na sexta-feira, dia 24, às 14h, com o espetáculo Mágico Vivandeiros da Alegria e Grupo Festival Infantil; às 15h, acontece reunião da Amvat e Encontro de Primeiras-Damas; às 18h, abertura oficial; às 20h, escolha das soberanas do município na Rua Coberta com a participação de sete candidatas; às 22h, Banda Brilha Som e às 24h, Dj Tampinha com Millenium Remember.
No sábado, dia 25, às 9h, acontece lançamento do livro Memórias de uma Vida II e o lançamento do Concurso Fotográfico de Pouso Novo; às 10h, palestra com Priscila Griebeler com o tema, O Legado do Tropeirismo; às 13h, baile da melhor idade com a banda Star 3; às 14h30min, Encontro de Soberanas; às 18h, banda Destinus; às 21h, banda Sétimo Sentido e às 24h, Dj Kriok da Encanto FM.
No domingo, dia 26, a programação será aberta às 9h, com missa e Encontro de Trilheiros; às 10h, programa Bem Gaúcho da Tropical FM e apresentação do Grupo de Danças do CTG e talentos locaios; às 11h, show tradicionalista com Daisson e Tatu; às 13h, show infantil; às 14h30min, banda Champion; às 17h, banda San Marino e às 19h30min, Dj Tampinha.
A culinária típica cultivada no município terá dois momentos para o público no Salão da Gastronomia. No sábado, dia 25, atende das 18h30min às 21h30min e no domingo, com atendimento das 11h às 14h30min. Em um espaço separado serão servidas comidas típicas como carreteiro no tacho, feijoada, costelão, peixes, porco frito, galinhada, massas e saladas. As receitas que atravessam gerações e mantêm viva a cultura pouso-novense, serão preparadas por pessoas de sete comunidades com a participação da Emater, CTG Tropilhas da Serra, Coagriserra e a Unisc com profissionais da área da gastronomia.


