Com o objetivo de manter vivas as tradições da etnia italiana ocorre neste sábado, dia 6, a 21ª edição do Filó Italiano. Promovido pelo grupo Le Donne Sorelle, de Bela Vista, o Filó será realizado no Salão Cinquentenário, no bairro Bela Vista, com início às 19h30min. A programação inicia com recepção e comida típica da etnia italiana como polenta brustolada, sopa de capeletti, queijo, batata assada, grostoli, entre outros. Como sobremesa, o famoso sagu de vinho.
Além da degustação da gastronomia italiana, os festejos seguem com muita animação por parte do grupo Vozes da Tradição. As guloseimas são todas preparadas pelos integrantes do grupo, que conta com 20 pessoas entre homens e mulheres. Um dos principais objetivos do Filó é valorizar os antepassados.
Os organizadores convidam a comunidade a prestigiar o evento e lembram que na noite não haverá a venda de cartões. Estes podem ser adquiridos com os integrantes do grupo ao custo de R$ 80.
Tradição do Filó
Muito mais do que um encontro, o filó é uma tradição herdada dos imigrantes italianos que ajudaram a construir a identidade cultural do Estado. Antigamente, as famílias e vizinhos se reuniam durante a noite para conversar, cantar, jogar e compartilhar os alimentos preparados em casa. Era um momento de convivência, troca de histórias e fortalecimento dos laços da comunidade. Com o passar do tempo, essa tradição se transformou em um símbolo da cultura italiana, mantendo viva a memória, os costumes e o espírito de acolhimento que atravessa gerações.
Apesar de ser uma festa muito disputada na Serra Gaúcha, o Filó Italiano tem se tornado tradicional também no Vale do Taquari. Em Arroio do Meio a festa foi idealizada em 2002, porém, a tradição e cultura italiana também são celebradas em Pouso Novo, Doutor Ricardo, Arvorezinha, Coqueiro Baixo, Nova Bréscia e Relvado.
