Evento gastronômico e cultural atraiu centenas de pessoas no sábado, 14, à Praça Central da cidade
O Sfregolá é uma herança gastronômica dos colonizadores italianos que utilizavam uma massa seca feita com sêmola de trigo e transformada numa espécie de bolo ou cuca. E este símbolo gastronômico transformou-se num evento que em poucas horas fez toda a produção ser consumida pelo público que prestigiou o evento realizado na Praça Central da cidade.
Conforme a secretária de Turismo, Márcia Pez, o 1º Sfregolá foi sucesso. “É uma forma de valorizar a gastronomia e devido a repercussão desta primeira edição já está incluída no calendário de eventos de nosso município e região.”
A festividade também valorizou outras tradições como o jogo do Quatrilho, show com canções italianas, além de feira de artesanato e exposição do Pipa Parede.
